用料
桂鱼 1条
料酒 1勺
食用油 少许、姜 2片，黑胡椒粉、孜然粉、生抽 少许
步骤
1、桂鱼清洗干净用厨房纸吸干水份，加入料酒，姜，盐，生抽，黑胡椒粉，孜然粉均匀的抹在鱼身上。然后腌制一至两小时。
2、炸篮铺上锡纸后放入空气炸锅中调200℃先预热5分钟。
3、空气炸锅预热好后，将腌好的鱼两面都刷一层食用油放入炸篮中放入空气炸锅
4、然后200℃先烤12分钟，12分钟后取出炸篮将鱼翻面再放入空气炸锅继续烤13分钟。烤完后撒上葱花装饰一下即可。
把鱼洗干净后，放入锡纸中，包紧，在鱼身上抹上盐，葱姜五香粉，放入空气炸锅中
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